誰にでも知られている、大豆は健康にいいということ。
でも大豆によっては育て方や、商品にする過程で、栄養分が変わってくるんです。
どの大豆を選ぶかで、食べる量が同じでも摂取する栄養量は変わってくるんですね。
ゆでた大豆は栄養を逃がさない
水煮大豆はお湯の中で、栄養素を多く失います。
蒸気で調理する蒸した大豆は栄養素を維持できるんですね。
糖質が少ない
大豆はコレステロールが0で、低糖質なのでご飯のかわりに食べるのもいいです。
血糖値が気になる方にもおススメ。
ダイエットにも良い
バランスが良く含まれている栄養素が高く、糖質が少ないためダイエットに適しています。
ダイエット中ですと食事制限をする方もいらっしゃるとは思いますが
大豆だけでも摂取すると、脂肪にいかない栄養を摂取出来るんですね。
大阪で開催されたイベントで出会ったある大豆
以前に大阪で開催されたイベントに株式会社だいずデイズ さんが入っていました。
そこで目にしたのがスーパー発芽大豆 
です。
スーパー発芽大豆 は栄養価が高い大豆でまさに、上記に記載したような大豆です。
今まで大豆は美味しくないと思っていて、避けていました。
なんとも言えないイソフラボンの味？
でもスーパー発芽大豆は今まで食べてきた大豆より味がしっかりしていました。
濃厚な大豆の味ってこんな感じなんですね。
大人になったせいもあり、これなら食べやすいと感じました。
母親は豆乳をよく飲んでいますが、
豆乳は調理する過程で、おからを抜いてしまい
多くの栄養を奪ってしまっていることを説明すると
母親も食べたいと言ってきたので、少しあげました。
柔らかくて美味しかったようです。
それは蒸してあるからですね。
https://forbeautyhealth.com/wp/products/soy/
内容と値段
スーパー発芽大豆 5袋入りお試しセット
送料無料 1000円
| セット内容 | スーパー発芽大豆50ｇ×4袋、スーパー発芽大豆100ｇ×1袋 |
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大豆ファンの方は、試してみる価値有 💡
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