温かい食べ物で冷えを克服しよう | 美容と健康のピッタリな商品を紹介

黒亭

温かい食べ物で冷えを克服しよう

冷えは病気の元

12月になり秋は終わり一段と寒くなってきますよね。

こんな時は体を芯から温めたくなるので、コーヒーやその他飲み物をホットで注文したり

体を温める食べ物を摂取する事で、断然体感温度が上がります。

冬はあまりサラダは食べる気になりませんね。

炒めたり蒸した野菜の方が体を温めます。

体を温かくすることによって、風邪をひきにくくするので

ラーメンなどは冬にはとっておきの食べ物です 🙂

熊本ラーメン黒亭は、昭和三十二年に熊本市二本木で創業し

60年間愛されている味を創りだしています。

10月7日発売の『ラーメンWalker福岡・九州版2017』にも

九州walker殿堂入りラーメン店として紹介されました!

お店だけでなく自宅まで本格的なラーメンをお届けしてくれます。

自宅で食べるラーメンていうと、カップラーメンなどの簡単に作れるけれど

お店で食べるような本格的な味ではないイメージがありませんか?

「黒亭」のお土産ラーメンは本格的な味を自宅で簡単に楽しめるんです。

旦那さんが頻繫に外でラーメンを食べて帰ってくるので、

家でご飯を食べてくれない、なんていう家庭の場合はお家で本格ラーメンを出してあげると

旦那さんの外食が減り、帰りが早くなるかもしれません。

「黒亭」のお土産ラーメンの特徴

  • 半生麵・・・ 低温熟成された特殊製法でご自宅用に作られた麺です。
  • 特製スープ・・・ 豚骨スープで豚骨だけではなく、鶏ガラを豚骨と一緒に煮込み、この味になるまで何度も試行錯誤を繰り返されました。
  • 焦がしニンニク油・・・ 熊本ラーメンといえばニンニクだそうで、「黒亭」のお土産ラーメンはにんにくに火を通し、香ばしさを強調させた揚げにんにくや、マー油(にんにくを揚げた油)等のにんにく油が特徴です。にんにくは元気の元として知られていますね。豚骨スープに香ばしさを追加します。
  • 海苔・・・ 「黒亭」のお土産ラーメンと相性が良い有明海産の海苔がセットに入っています。
  • TVで熊本出身のタレントやロケなどで来たタレントが必ず食べる!!・・・

●フジテレビ系列「日曜ファミリア そこそこ大物さんにこんな旅用意しました」

和田アキ子さんが黒亭に来店!

●朝日放送系列「朝だ!生です旅サラダ」

勝俣州和さんが黒亭に来店!

<黒亭監修!お土産ラーメンの作り方>

1.鍋にたっぷりのお湯(約1.5リットル)を沸かし、

沸騰したら麺を入れ、約2分間軽くほぐしながらお好みで茹でてください。

(固麺がお好みの方は茹で時間1分30秒が目安です。)

2.温めた丼に270~300?の熱湯を入れ

添付のスープを溶かしてください。

熱湯を注ぐときには、やけどしないように十分注意しましょう。

3.麺が茹で上ったら、ザル等でお湯を切り、

用意しておいたスープに入れ、

焦がしにんにく油(調味油)をまわすようにかけて、

お好みの具材をのせてお召し上がりください。

<おすすめトッピング>

1.キクラゲ

市販の乾燥キクラゲでOK!

コリコリとした歯ごたえがアクセントに。

2.卵黄

本店でも「玉子入りラーメン」が定番メニューになっているので

スープに溶かしてマイルドに仕上げるも良し、

溶かさずに麺や具材に絡めるのもおすすめです!

3.葱

本店では、細い小葱を使用しています。

ラーメンとも相性ばっちりです。

4.叉豚(チャーシュー)

市販のチャーシューでOK!

お好みの厚さをスライスしてトッピングしましょう。

5.萌やし

もやしは少しシャキシャキ感が残るぐらいの茹で加減が

GOODです。しっかり湯切りしてからトッピングしましょう。

黒亭
黒亭

私はおススメの食べ方に書いてある通り、卵は卵黄のみを使用しようと思いました。

卵白も入れるとスープが何となく薄くなってしまうからだと思います。

けれども黄身のみをうまく取り除ける自信がなかったのと、

始めのうちはスープのみを堪能したいと思い、卵無しで食べました。

次からは卵を入れてみたいと思いますが、卵黄はスープに溶かさないで

具材と一緒に食べた方が良いので少しだけ固めにして入れようと思います。

こんな人におススメ

  • こってりが苦手な人にもおすすめ。
  • 黒亭のラーメンが九州にいなくても食べられるので遠方住まいの方。
  • ギフト包装もご利用いただけるので、景品、贈り物としてあげたい方。

 

「黒亭」のお土産ラーメンの価格と内容

内容量 647g (麺×4袋、スープ×4袋、調味料×4袋、海苔×4袋)

  • 4食入り×4セット:

    価格 6000円 (税別) 初回は送料無料

1食あたり375円!

⇒本店のラーメン680円なので、半額で食べられます。

  • 4食入り×2セット:

    価格 3000円 (税別) 初回は送料無料

他のお客様の声

●40代 女性

これは抜群に美味いですね!

見た目よりもアッサリしていて、焦がしにんにく油を入れるとコクが強くなり、

麺のツルッとした喉越しが食べていて気持ちいいです!

これは食べて良かった!抜群の美味さです♪

●30代 男性

高速道路のパーキングエリアで買って食べたら美味しかったので、

思い出して取り寄せました!なんともスープがたまりません!

ラーメンで体を温めて寒い冬を健康的に乗り越えましょう!

熊本ラーメン黒亭

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