おせち料理は年に一度で健康な一年に

年に一度のおせち料理で健康な一年を始めよう

おせちはおめでたいだけでなく、栄養満点です。

それも、画像の通り品数が大変多く、多くの素材をこんなにも一食でとれるのは

おせち料理ならではではないでしょうか。

西洋ではクリスマスから新年にかけて家族が集まり

チキンなどを食べますが、カロリーが高い料理が多く

このあたりの時期は皆満腹になるまで食べて太る人が多いです。

彼らは年末年始、カロリーオーバーになりに太ったり不健康な状態で

新年を迎える一方、日本は年越しそばやおせち料理を食べるので

日本でも冬は太りやすいと言われていても、和食は繊細で胃にもやさしく

カロリーも低めで西洋料理に比べ大変健康的です。

中でも北海道の素材をふんだんに使われた

寿し常特製 北海道贅沢おせち「豊年膳」はおススメです。

良い素材を贅沢にとって新年を始めてみたいものです。

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