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以前に春雨が入った大きい袋を購入してから
頻繫に春雨を食べるようになりました。
味はしないし水で３，4倍にも膨れるようなので
ダイエットに良さそう、と思い調べてみました。
実際水で膨らんだ後は、90kcal/100g程になるのでいいです。
緑豆からと芋から製造する方法があり、どちらもデンプンですが
緑豆からの方がダイエットに良いようです。
こちらの記事にはダイエットに良いと書かれていますが
デンプンなので春雨は糖が多く含まれダイエットに良いわけではない、
という話もあります。
食べたところ、春雨に味がないので醤油を多めに加えることになったので
塩分も気を付けた方が良いかもしれません。
安価で少量で満腹感を得られるのは、良いです。
肌にも良いみたいです。
