カテゴリ： 健康ドリンク
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健康は良質な水から
最近水道水でない水を飲む人はかなり多いですね。
水を飲むことは健康の基本ですが、害があるものを摂取していてはせっかく健康に良いはずの行為が半減してしまいます。
水道水だとどのような害があるのでしょうか。
水道法という法律によって各家庭に届けられる水道水は、規制されています。
細かな水質基準についての定めが水道法には記載されており、
必ず各家庭に届けられる水道水はこの基準を守らなければならないようになっています。
水道法に定められている水質基準は項目が合計50個以上もあり、すべての基準を満たさなければ各家庭に配水することはできません。
こうした基準を守ったうえで、各地域の水道局によって水道水は管理され、各々の家庭に届けられることになります。
こうした水質基準を満たす水道水を作るためには、源水を殺菌消毒して綺麗にしなければなりません。
殺菌消毒の過程で使われている塩素は水道水の安全性を確保するために欠かせないものなので、
塩素が残っていなければならないと、各家庭に届けられる水道水には必ず定められています。
ただ、地域によっては塩素をできるだけ抑える取り組みを、塩素が多く残留していると味やにおいにも影響を与えるため、行っている自治体もあります。
水道水に含まれる危険な物質について
このように、安全だけでなく味やにおいなどにも、塩素濃度をコントロールするなどして、
配慮されている水道水ですが、やはりそのまま飲料水として口にするのは控えた方が賢明かもしれません。
なぜかというと、残留塩素による人体に対する悪影響を否定することは、
たとえ塩素濃度を抑えている水道水であっても、できないからです。
なぜ病原菌を塩素によって死滅できるかというと、たんぱく質を破壊する作用が塩素にはあるからです。
その作用によって病原菌を除去できるまでは良いですが、
たんぱく質を破壊する効果を人がそれを口にしたときにも、及ぼしてしまうことがあります。
特に水道水の残留塩素の影響をアトピー患者は受けやすいといわれています。
食道や胃の粘膜が破壊され、体内のバリア機能が塩素が含まれた水を飲むと、衰えてしまいます。
するとアトピー患者にとっての大敵であるほこりから、免疫力が弱くなってしまうので、身体を守れなくなってしまいます。
また、塩素で水道水を消毒する過程で生じてしまうトリハロメタンという物質は
発がん性物質というだけでなく、中枢神経や腎臓・肝臓などにも悪影響を与えるとされています。
こうした危険物質も水道水には含まれているので、くれぐれも注意が飲水として使用する際には必要です。
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