他の投稿でもお魚がどの様に健康に良いのかご説明いたしました。
今回はお寿司のお店をご紹介いたします。
多くのお魚を提供している 京樽 からのブランドの一つ、
日本橋 粋 -SUI- は、新鮮な魚介類のネタで創作寿司などを創り
創作メニューがそろっている回転寿司のお店です。
店内は洗練された雰囲気で、ネタも上質でありながらも
1皿120円(税別)からとお値段は他の回転寿司とあまり変わりません。
今回 日本橋 粋 -SUI- が行うイベント「天然本まぐろ解体ショー」のイベント
をご紹介します。
解体されたマグロを切りたて、にぎりたてで提供してくくれるし
マグロがどの様にさばかれるのか見れるので、興味がある方は
詳細はこちらからどうぞ。